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Cena di San Valentino 2019

Prosecco del Benvenuto e Stuzzichini
*****
Julienne di Calamari Cotti a Bassa Temperatura e Gazpacho
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Mazzancolle al Cognac, Spinaci e Riso Selvaggio
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Scrigni di Burrata, Totani, Cipolla Rossa e Concassè di Pomodoro
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Spiedino di Pescatrice in Porchetta, Spiedino di Spada con
Panure ...

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